强冷空气致山西多地出现寒潮降温，越冬作物生长遇挑战。晋中市太谷区75%小麦因10月阴雨晚播，苗情脆弱，种植大户200亩麦田面临低温考验；忻州市定襄县温室大棚内，芹菜、番茄等蔬菜正处于生长关键期。为筑牢作物防寒屏障，各地农业部门迅速行动，组织农技专家深入田间地头“把脉问诊”，手把手向农户传授科学防寒技术，精准指导应对寒潮，全力保障越冬作物安全温暖过冬。